Makanan Khas Bali

-
Makanan Khas Bali

1. Sate Lilit


 Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica.





2. Sate Plecing Arjuna
 Sate Plecing memang beda dari sate lainnya. Jika biasanya sate dipadu dengan saus kacang atau kecap, Sate Plecing menggunakan sambal khas Bali. Sambal ini terbuat dari cabai yang diracik bersama bawang putih, kemiri, terasi kemudian disiram minyak dan jeruk limau.



3. Lawar
Lawar adalah masakan berupa campuran sayur-sayuran dan daging cincang yang dibumbui secara merata yang berasal dari Bali.  Lawar dibuat dari daging yang dicincang, sayuran, sejumlah bumbu-bumbu dan kelapa. Kadang-kadang di beberapa jenis lawar diberikan unsur yang dapat menambah rasa dari lawar itu yaitu darah dari daging itu sendiri.Darah tersebut dicampurkan dengan bumbu-bumbu tertentu sehingga menambah lezat lawar tersebut. setengah hari.

4.Ayam Betutu
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tugas Softskill Ilmu Budaya Dasar

-
Gambar
KEYAKINAN DAN KEPERCAYAAN   Keyakinan adalah suatu sikap yang ditunjukkan oleh manusia saat ia merasa cukup tahu dan menyimpulkan bahwa dirinya telah mencapai kebenaran.  Karena keyakinan merupakan suatu sikap, maka keyakinan seseorang tidak selalu benar , keyakinan semata bukanlah jaminan kebenaran. Contoh: Pada suatu masa, manusia pernah meyakini bahwa bumi merupakan pusat tata surya, belakangan disadari bahwa keyakinan itu keliru.   Kepercayaan adalah suatu keadaan psikologis pada saat seseorang menganggap suatu premis benar. Dua kata tentang Kepercayaan dan Keyakinan ini sering dianggap bermakna sama.   Ketika kita bertanya tentang apa kepercayaan anda ? orang berfikir sama yang dimaksud dengan keyakinannya. Apakah benar …, dua kata ini mempunyai makna yang sama atau berbeda ? Kalau memang sama dimana letak persamaannya, dan jika beda dimana pula letak perbedaannya.  Sebagai Ilustrasi, saya pernah mendengar cerita dari seorang teman, bahwa sebuah rumah makan yang terleta
Baca selengkapnya
-
Mitos: Telinga Berdengung Karena Ada yang Membicarakan Kita   Kita mungkin pernah merasakan kuping seperti berdengung . Kita mungkin juga merasakan dengung di telinga terasa seperti ada angin yang masuk di telinga dan kadang-kadang menimbulkan rasa pusing. Atau mungkin juga dengung yang kita rasakan hanya menimbulkan suara “nging….” di telinga. Namun pernah juga sekali sewaktu terjadi dengung di telinga menyebabkan kita kehilangan pendengaran untuk sesaat. Apa sebenarnya penyebab kuping berdengung? Dan benarkah kalau dengungan di kuping disebabkan karena ada orang lain yang membicarakan kita? “Kalau kata orang dulu, sih kira-kira begitu. Kalau dengung kanan berarti digosipin yang baik, kalau kiri sebaliknya." Begitulah kepercayaan yang dianut oleh orang dulu. Orang Barat juga Percaya pada Hal Ini   Sebenarnya, anggapan seperti ini tidak hanya ada di Indonesia. Di Negara Barat pun ada orang-orang yang mempercayai dengungan telinga ini disebabkan oleh adanya oran
Baca selengkapnya